Panqueques de proteína de arveja, banana y nuez

(Receta completa)

  • 380 calorías
  • 4 g de grasa
  • 59 g de carbohidratos
  • 29 g de proteína

 

 

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de PROTEINA DE ARVEJA DE VAINILLA VITATECH
  • ½ taza de harina de avena (molida)
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharadas de yogur sin grasa
  • 1 banana madura mediana, triturado (guarde ¼ de plátano para cubrir, si lo desea)
  • Stevia o edulcorante a gusto

Ingredientes: (opcional)

  • 2 cucharadas de jarabe sin azúcar
  • Nueces finamente picadas (1 cucharada)
  • Crema batida sin grasa
  • Banana en rodajas

Instrucciones:

  1. Licúe la avena en una licuadora o en una procesadora.
  2. Combine los ingredientes secos (proteína en polvo, harina de avena, levadura en polvo, canela y Stevia)
  3. Agregue los ingredientes húmedos y mezcle bien.
  4. Precaliente la plancha / sartén y rocíe con aceite antiadherente
  5. Con un cucharon coloque lentamente la mezcla en la sartén
  6. Cocine hasta que los bordes comiencen a dorarse
  7. Voltee los panqueques y cocine por completo.
  8. Agregue los ingredientes deseados y ¡disfrútelo!